陈校长带领学校食品安全领导小组进行食品安全工作检查
发布时间:2017-02-23
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来源:总务处
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新学期伊始,陈校长带领学校食品安全领导小组对食堂进行食品安全工作检查。
在检查过程中,检查组对原材料的采购渠道、质量、供应商资质、加工操作程序等都进行了认真的询问和了解,对食堂工作不足之处提出了意见和建议。陈校长对总务处和食堂托管公司进一步强调:食品安全是食堂工作的首要任务,学生餐的健康、营养也要不断提高,针对近期部分地区出现H7N9病例,要求总务处减少禽类肉品供应,让学生吃上安全、营养、可口的饭菜。
陈校长检查后对食堂工作给予了肯定,并鼓励员工积极、努力工作,在检查中发现的问题和不足,及时进行整改落实,提高食堂的供餐质量和服务水平。