陈校长带领学校食品安全领导小组成员对食堂进行全面检查

学期伊始，陈校长带领学校食品安全领导小组成员对食堂进行全面检查。在检查过程中，检查组对原材料的采购渠道、质量，供应商资质，加工操作程序、设备使用情况等都进行了检查了解。并参照法规政策对落实情况进行检查汇总。

陈校长针对食堂工作存在的问题，对总务处和德育处做出强调：

1、食品安全工作是食堂工作的首要任务，学生餐健康营养的提高，就餐环境的改善，在今后工作中要作为总务处重点工作。要让全校学生在舒适的环境中吃上安全、营养、可口的饭菜，针对检查中发现的各种问题，及时进行整改落实，不断提高食堂的供餐质量和水平。

2、要求德育处注重学生就餐秩序的教育引导，注重学生餐厅就餐文化氛围的营造，注重发挥学校食堂作为学生教育活动的重要场所，培养学生热爱集体、珍惜劳动成果，遵守规则的良好品质。

检查结束后，总务处组织召开食堂工作整改工作会，并于2018年2月27日下午进行复检，对检查中存在的问题，逐一落实到位。通过此次检查，我们整改完善了存在的不足和问题，消除了存在的安全隐患，提高了食堂管理的水平，保证了食品卫生安全。