我校总务处组织召开2018-2019学年度第一学期第二次伙委会
2018年12月5日，在图书馆二层会议室召开了本学期第二次伙委会，主管校长吴玉国主持召开了此次会议，会上食堂管理员做了近期食堂工作的报告。吴玉国校长、食堂管理员朱浩老师、采购员肖永贵老师在会议中解答了家长、学生所提出的各种问题和疑惑。
参会的家委会代表和学生代表对食堂工作表示认可，并对食堂工作提出了改进的意见和建议。学校总务处对家长、学生所提意见、建议进行针对性改进，以满足家长、学生对伙食方面的需求，提高师生对食堂工作的满意度。
会后部分家长在食堂管理员的带领下参观了食堂操作间，并品尝了学生餐，家长们对我校的学生餐表示了满意。
学校食堂针对近期冬季传染病多发的情况，加强每日正常洗刷、消毒工作，加强对厨工每日晨午检工作。食品加工环节合法合规，确保食品安全。
近来北京及周边出现非洲猪瘟疫情，根据上级要求，严格把控猪肉进货关及票据验收工作。我校食堂现在所售食品中均未含猪肉类制品。我校食堂将密切关注此事，为全校师生提供安全的饮食。
家长、学生的意见及建议：
1、家长建议减少学生餐中油炸食品的使用
反馈：针对家长建议，学校食堂将合理控制油炸食品的使用量，改进菜品种类，让学生吃的更合理更健康。
2、学生反映菜品中油多
反馈：食堂对此问题高度重视，调整加工工艺，减少用油用盐，确保学生吃的健康。
3、学生反映午餐餐盘太浅，容易撒汤
反馈：总务处对此事高度重视，现已责成采购人员对餐具进行考察，尽快拿出餐具解决方案。
4、学生反映食堂餐的口味没有变化
反馈：总务处将加强学习，尽快拿出解决方案及新菜谱，为学生餐提供更多的菜品，更好地服务师生。
5、学生反映中午排队购餐时空间小，打餐慢
反馈：现已对所有售餐人员进行打餐培训，以提高工作效率，节省学生中午排队时间。
6、学生反映中午购餐时电子大屏幕布有卡顿现象，影响学生看菜谱
反馈：总务处已经对电子屏进行检修，确保学生在排队时观看菜谱。
在今后的工作中食堂将会更加努力工作为师生服好务，做好饭。希望广大家长、学生为食堂的建设出谋划策，促进学校的发展与进步。
